Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 28 Ιουνίου, μπροστά από το ΚΑΠΗ Σκοπέλου, το Φεστιβάλ Τοπικών Προϊόντων “Αζαμαλί”, μια εκδήλωση αφιερωμένη στην προβολή και την ανάδειξη της τοπικής παραγωγής, της γαστρονομικής παράδοσης και της πολιτιστικής ταυτότητας του νησιού. Το φεστιβάλ διοργανώθηκε από τον Αναπτυξιακό Οργανισμό Τοπικής Αυτοδιοίκησης Μαγνησίας Α.Ε. – Αναπτυξιακή Πηλίου Α.Ε., σε συνεργασία με τον Δήμο Σκοπέλου.
Το φεστιβάλ είχε ως θέμα την παρουσίαση δύο χαρακτηριστικών προϊόντων της Σκοπέλου: το δαμάσκηνο Αζάν, γνωστό για τη μοναδική του γεύση και την τοπική του καλλιέργεια, καθώς και το χαμαλί, το παραδοσιακό αμυγδαλωτό του νησιού, που αποτελεί το επίσημο γλυκό των γάμων και των αρραβώνων.
Την εκδήλωση άνοιξε ο Δήμαρχος Σκοπέλου κ. Σταμάτιος Περίσσης, ο οποίος στον χαιρετισμό του τόνισε τη σημασία της στήριξης των τοπικών προϊόντων για την ενίσχυση της τοπικής κοινωνίας και οικονομίας και της πολιτιστικής συνέχειας. Εξέφρασε, επίσης, την πρόθεσή του το φεστιβάλ “Αζαμαλί” να καθιερωθεί ως ετήσιος θεσμός για το νησί σε συνδυασμό με τη «Σκοπελίτικη Εβδομάδα», που διοργανώνει ο Πολιτιστικός και Λαογραφικός Σύλλογος Σκοπέλου.
Ακολούθησε σύντομος χαιρετισμός από την κ. Σπυριδούλα Κομπογιάννη, εκπρόσωπο της Αναπτυξιακής Πηλίου Α.Ε., η οποία υπογράμμισε τη σημασία της διατήρησης και ενίσχυσης των παραδοσιακών γεύσεων στο πλαίσιο της τοπικής ανάπτυξης και του ποιοτικού τουρισμού.
Κορυφαία στιγμή της βραδιάς αποτέλεσε η ζωντανή παρασκευή των παραδοσιακών γλυκών από τις κυρίες Αλεξάνδρα Λεμονή και Ματίνα Πατσή, οι οποίες με μεράκι και γνώση παρουσίασαν την αυθεντική συνταγή του χαμαλιού, αποκαλύπτοντας τα μυστικά του στους παρευρισκόμενους.
Η εκδήλωση πλαισιώθηκε από μουσική, δημιουργώντας μια γιορτινή και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν δωρεάν χαμαλί, ροζέδες, γλυκό του κουταλιού αμύγδαλο και ένα μοναδικό λικέρ με δαμάσκηνο, σε σύγχρονη εκδοχή.
Το Φεστιβάλ “Αζαμαλί” αποτέλεσε μια ουσιαστική γιορτή της παράδοσης και της δημιουργικότητας, αναδεικνύοντας τη δυναμική των τοπικών προϊόντων ως πρεσβευτών της πολιτιστικής ταυτότητας της Σκοπέλου και ως μοχλό για την κοινωνική και οικονομική της ανάπτυξη.
Και του χρόνου!